Από μενού σε τραπέζια, σε φύλλα ή ακόμη και σε καθρέπτες, οι επιλογές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα είναι πολλές και εντυπωσιακές. Κάποιοι επιλέγουν για το μενού του γάμου τους vintage πόρτες, παραθυρόφυλλα ή ακόμη και κομμένες σανίδες, πάνω στα οποία καταγράφουν όλα τα πιάτα τους. Μοναδικές επιλογές χαρτιού, μέχρι ακρυλικά μενού και τεράστια banners, αυτά τα μενού είναι πολύ σημαντικές προσθήκες στη διακόσμηση του χώρου.

Μπουκίτσες κοτόπουλο με κρέμα παρμεζάνας και λαχανικά για 10 άτομα

Γύρω από το φαγητό μαζεύονταν πάντα οι άνθρωποι για να απολαύσουν την πιο απλή οικογενειακή στιγμή, αλλά και για να λάβουν αποφάσεις που θα άλλαζαν τον κόσμο και την ιστορία! Πριν ολοκληρώσετε το μενού σας, προγραμματίστε μια συνεδρία γευσιγνωσίας με τον τροφοδότη σας για να δοκιμάσετε διαφορετικά πιάτα και να βεβαιωθείτε ότι ανταποκρίνονται στις προσδοκίες σας. Συνεχίστε το πάρτι προσφέροντας σνακ αργά το βράδυ για να απολαύσουν οι επισκέπτες καθώς χορεύουν όλη τη νύχτα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να ενσωματώσετε εποχιακά φρούτα και λαχανικά, βότανα και πρωτεΐνες για να προσθέσετε βάθος και ποικιλία στα πιάτα σας. Ενσωματώστε εποχιακά συστατικά στο μενού σας για να αναδείξετε τις πιο φρέσκες γεύσεις και να υποστηρίξετε τους ντόπιους αγρότες και παραγωγούς. Προσοχή όμως, το budget θα καθορίσει την ποσότητα της ποικιλίας αλλά σε καμία περίπτωση την ποιότητα.

Αναλύοντας το παραδοσιακό μενου σε έναν κρητικό γάμο

Οι γαμήλιες δεξιώσεις που κρατούν μέχρι αργά το βράδυ συχνά περιλαμβάνουν επιλογές comfort food για να ενισχύσουν την αντοχή και τη διάθεση των καλεσμένων. Οι φωτεινές αποχρώσεις και οι μοναδικές υφές των γλυκών ταιριάζουν σε κάθε θέμα γάμου, από παραδοσιακό έως μοντέρνο. Η δημοτικότητα της φυτικής διατροφής συνεχίζει να αυξάνεται, με όλο και περισσότερα ζευγάρια να ενσωματώνουν vegan πιάτα στο μενού τους.

Τα πάντα για τον γάμο

Όμως, αν έχετε σφιχτό οικονομικό πλάνο ή δε σας αρέσουν τα φανταχτερά φαγητά, μην ανησυχείτε. Αυτό περιλαμβάνει από τη διάταξη των τραπεζιών και τα σερβίτσια, έως το επιδόρπιο που θα κλείσει το μενού. Ένας γάμος δε συμβαίνει κάθε μέρα, έτσι οι καλεσμένοι σας, που έχουν ντυθεί κομψά, αξίζουν επίσης κάτι κομψό, ξεχωριστό, και εκλεκτό. Έτσι, σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε τρία μενού για τον γάμο σας. Για την ακρίβεια, πρόκειται για ένα από τα πράγματα που θα θυμούνται περισσότερο οι καλεσμένοι σας.

• Σχεδιάζοντας ένα μενού με εποχιακές πρώτες ύλες, οι καλεσμένοι σας θα μπορέσουν να απολαύσουν πιάτα με φρέσκα τοπικά προϊόντα.
• Όμως, αν έχετε σφιχτό οικονομικό πλάνο ή δε σας αρέσουν τα φανταχτερά φαγητά, μην ανησυχείτε.
• Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε φαγητά άνεσης, όπως sliders, tacos ή γκουρμέ πατάτες για να κρατήσετε όλους ενεργημένους μέχρι το τέλος της γιορτής.
• Συνήθως ένα πλατό με επιλεγμένα αλλαντικά και τυριά, γαρνίρεται με γλυκιές αλλά και αλμυρές γεύσεις καθώς και γλυκόξινες σάλτσες.

Επιπλέον, οι διατροφικές ιδιαιτερότητες, οι προτιμήσεις και η κουλτούρα των καλεσμένων σας συμβάλλουν στη διαμόρφωση του μενού. Σχεδιάζοντας ένα μενού με εποχιακές πρώτες ύλες, οι καλεσμένοι σας θα μπορέσουν να απολαύσουν πιάτα με φρέσκα τοπικά προϊόντα Πως όμως θα κάνετε τη σωστή επιλογή μενού; Επαγγελματίες του χώρου μοιράζονται μαζί μας χρήσιμες συμβουλές που θα σας οδηγήσουν στη κατάλληλη επιλογή και συνδυασμό γεύσεων! Επιλογή A φιλέτο κοτόπουλο σχάρας σε κρούστα μυρωδικών με σάλτσα κρέμα άγριων μανιταριών Επιλογή Γ Γεμιστά ραβιόλια σπιτικά (τυριά, καρύδια τριμμένα και μυρωδικά) πάνω σε κρέμα παρμεζάνας με “chives” κουρκουμά & μαϊντανό 2° πιάτο Τι είναι αυτό που έχει αναδείξει τις Κυκλάδες σε κορυφαίο wedding destination; Γιατί όλα τα ζευγάρια θέλουν να επιστρέφουν εκεί ξανά και ξανά; Τα τρία πρώτα πράγματα που μας έρχονται στο μυαλό ως πιθανές απαντήσεις είναι η φιλοξενία, τα τοπία και φυσικά οι γεύσεις, που βρίσκουν το γαστρονομικό τους απόγειο στα wedding menus του exo catering.

GOLD BUFFET

Από την ποικιλία από μικρά καρβελάκια και καναπεδάκια έως τα κύρια πιάτα και τα γλυκά, κάθε στοιχείο έχει σχεδιαστεί για να δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα γιορτής και απόλαυσης. Αυτό το μενού catering γάμου συνδυάζει εκλεκτές γεύσεις με φρέσκα υλικά, προσφέροντας στους καλεσμένους σας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Από φρέσκες σαλάτες και νόστιμα ορεκτικά μέχρι κύρια πιάτα γεμάτα γεύση και απολαυστικά επιδόρπια, κάθε επιλογή έχει σχεδιαστεί για να δημιουργήσει μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Αυτό το εκλεπτυσμένο μενού catering γάμου προσφέρει μια πλούσια ποικιλία γεύσεων που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας. Από οικείες συγκεντρώσεις έως μεγάλες γιορτές, προσφέρουμε εξατομικευμένες λύσεις catering προσαρμοσμένες στα γούστα και τις προτιμήσεις σας. Τέλος, σημειώστε το προτεινόμενο μενού σας, έτσι ώστε να δείτε αν λείπει κάτι ή αν υπάρχει κάτι, που δεν ταιριάζει.

Όχι, δεν θα χρειαστεί να στείλεις ξανά το link του προσκλητηρίου σου, καθώς όλες οι αλλαγές εφαρμόζονται στο ίδιο link που έχεις ήδη κοινοποιήσει στους καλεσμένους σου. Η παράδοση πραγματοποιείται μέσα σε έως 10 εργάσιμες ημέρες από την ημερομηνία που θα μας αποστείλεις τη φόρμα με τα στοιχεία σου. Όποιον τύπο κι αν επιλέξετε, το μόνο βέβαιο είναι ότι οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν! Το Digital Invitation περιλαμβάνει μια ψηφιακή πρόσκληση, χωρίς να απαιτείται scroll από τον καλεσμένο. Σου γλιτώνει πολύ χρόνο καθώς μέσα από αυτό μπορείς να συλλέξεις τις πληροφορίες που θέλεις εύκολα γρήγορα και άμεσα!

Καφέδες – Ροφήματα

Η μεγάλη σας μέρα ξεκινά από εδώ.Δωρεάν μεταφορικά, για παραγγελίες άνω λουτσα ταβερνεσ των 180€ και έως 4kg. Έρχεται η μεγάλη σου μέρα και θέλεις να τη χαρείς, χωρίς άγχος για την καλοπέραση των καλεσμένων σου; Έχουμε τη λύση! Φυσικά, υπάρχουν και πάρα πολλά συνοδευτικά (π.χ. Πατάτες, ζυμαρικά, πλιγούρι και άλλα). Εδώ πραγματικά υπάρχουν άπειρες επιλογές για σένα, για ψητά και μαγειρευτά εδέσματα. Ωστόσο, υπάρχουν κι άλλες πολλές επιλογές που μπορούν να σου προτείνουν οι επαγγελματίες μας.